304Lステンレスと特殊カーボンスチールの三層構造です。

表面に304Lステン(18-10)を使用しており、腐食性に優れています。優れた保温・保湿性。どんな熱源にも効果的です。プロに必要な急加熱や急冷却という酷使にも、剥離の心配がありません。

サイズФ420×420mm、底板厚:1.5mm
個装サイズ:52×47×47cm
重量7.6kg
素材・材質304Lステンレス、特殊カーボンスチール
仕様容量:58L
電磁調理器:100V・200V対応、ガス・エンクロヒーター・ラジエントヒーター・ハロゲンヒーター・シーズヒーター:使用可能

製造国日本

山県化学 K型 プラスチックまな板 K8 900×360×H40 6-0333-0148 AMN080086